秋田県のアンテナショップなどでお取り扱い頂いております
【シルクのくろも】
秋田県男鹿半島沿岸で獲れる高級海藻です
【ここがポイント💯】
・黒モズクは、日本海の荒波にもまれて育つため、つややかで、絹のように滑らかさになります
・日本海は潮の流れが速く不純物がたまりずらいので、綺麗な海藻ができます
・災害等の緊急事態の非常食としてもお召し上がりいただけます
【商品形態】
１５０gの冷凍黒モズクをパックにしました
【お勧めの食べ方】
・袋から取りだし生のままポン酢などで頂けば、シャキシャキとして磯の香を楽しめます
・コンソメなどをベースにして、薬味を使い「くろもスープ」など
・ご飯、卵、クロモ、味噌と出汁で味付けした”くろもおじや”
【栄養成分/黒モズク】
カリウム 2mg
カルシウム 22mg
マグネシウム 12mm
食物繊維 7.3g
ベータカロチン 180µg
ビタミンＢ12 0.1mg
ビタミンＫ 14µg
鉄分 0.7mg
※推定値
